23 марта 2024 года на базе Ирбейского д/с № 4 «Дюймовочка» состоялся межрегиональный этап игрового чемпионата Юный мастер по компетенции «Поварское дело». Победители муниципального этапа: Калмыкова Алена (Ирбейский д/с № 4 «Дюймовочка, тренер-наставник Прежегарлинская Лилия Александровна, мама Ворс Ольга Владимировна); Барсуков Всеволод (Первомайский д/с № 3 «Ладушки», тренер-наставник Червякова Татьяна Александровна, мама Петухова Анастасия Юрьевна); Стефаненко Арина (Усть-Ярульская СОШ, тренер-наставник Сапожникова Светлана Николаевна, мама Стефаненко Анастасия Сергеевна) со своими тренерами-наставниками и мамами готовились в течении марта к участию в межрегиональном этапе чемпионата. Ребята учились делать овощные и мясные салаты, готовить сэндвич и молочные коктейли.
IV Всероссийский чемпионат проходил в дистанционном формате, в котором приняло участие 8 регионов России.
На конкурсной площадке царила атмосфера сосредоточенности и творчества. В конкурсном задании теоретического модуля «Что я знаю о профессии повар?» ребята показывали свои знания: рассказывали, что они знают о профессии «повар», выбирали карточки с необходимым оборудованием для работы повара и с полезными продуктами питания, рассказывали чем эти продукты полезны для здоровья человека. Далее Юные повара трудились над приготовлением сэндвичей, салата и молочного коктейля обязательные компоненты которых дополнялись другими ингредиентами из предложенного списка. Участники быстро справлялись с заданиями, оформляли и украшали блюдо на порционной тарелке, выполняли его сервировку перед подачей, придумывали название своему блюду и рассказывали, как они его приготовили. На каждое задание выделялось от 8 до 15 минут. За выполнением всех заданий наблюдал региональный эксперт в онлайн-формате.
Во многом, благодаря грамотному сопровождению и четким указаниям модератора и технического эксперта в нашем муниципалитете Ольге Васильевне Мельниковой (учитель-логопед Усть-Ярульской СОШ), наши юные поварята заняли призовые места и отмечены в номинациях: Барсуков Всеволод – «За самый креативный гибкий подход»; Калмыкова Алена – «За безупречное выполнение конкурсных заданий»; Стефаненко Арина – «За позитивный подход».
Ребята нашего муниципалитета второй год успешно участвуют данном чемпионате. Поздравляем наших победителей, мам участников чемпионата, тренеров-наставников, руководителей образовательных организаций и идейного вдохновителя чемпионата Елену Михайловну Шмидт с результативным участием муниципалитета в конкурсе всероссийского уровня и заслуженной победой в номинациях! |